Burger: vegetarisch oder vegan

 

Beyond Meat: der erste pflanzliche Burger, der aussieht, riecht und schmeckt wie ein "richtiger" Burger - und dabei komplett aus Erbsenprotein besteht. Überzeugt Euch selbst!

 

Außerdem im Angebot: Patties von der Firma "Moving Mountains", ebenfalls vegan. 

 

  Classic Burger

Brötchen vom regionalen Bäckermeister, veganes Pattie, hausgemachte Burgersauce, Tomate, rote Zwiebeln, Pickles und Salat  

 

Cheeseburger

Brötchen vom regionalen Bäckermeister, veganes Pattie, hausgemachte Burgersauce, Tomate, rote Zwiebeln, Pickles, Salat und geschmolzener Cheddar/veganer "Käse"

 

Chili-Cheese-Burger

 

Brötchen vom regionalen Bäckermeister, veganes Pattie, hausgemachte Burgersauce, Tomate, rote Zwiebeln, Pickles, Salat, geschmolzener Cheddar/veganer "Käse" und feurige Chili-Sauce

 

 

Falafelteller

 

Falafelteller mit hausgemachten Pommes

Unsere knusprigen Falafelbällchen mit buntem Salatmix und dazu eine Portion handgeschnitzte Pommes - inklusive einer Sauce nach Wahl und auf Wunsch mit leckerem Schafskäse 

  

Falafelteller mit Couscous-Salat

Unsere knusprigen Falafelbällchen mit buntem Salatmix und dazu eine Portion Couscous-Salat mit gegrillten Auberginen, frischen Tomaten und Feta-Käse - inklusive einer Sauce nach Wahl und auf Wunsch mit Oliven in Kräutermarinade

 

Der kleine Teller

Falafelbällchen, kleiner Salatmix,  arabisches Fladenbrot

und eine Sauce nach Wahl - für den kleinen Hunger

Heißer Tipp:  Den "Kleinen" mit Feta-Käse oder marinierten Oliven "pimpen" :-)

 

Alles drauf! 

Du kannst Dich nicht entscheiden? Brauchst Du nicht - wir schnüren Dir ein Rundum-Sorglos-Paket:

 

Knusprige Falafelbällchen, Couscous-Salat, hausgemachte Pommes, bunter Salatmix, Oliven in Kräutermarinade, Fetakäse, Fladenbrot und zwei Saucen nach Wahl - für den großen Hunger, für Zwei, für das ultimative Schlemmer-Erlebnis

 

 Hummus-Teller

Traumhaft cremiger Hummus mit arabischem Fladenbrot zum Dippen.

 

Dazu passt perfekt unsere Oliven in Kräutermarinade


Falafel-Wraps

 

 

gefüllt mit 

knusprigen Falafelbällchen,

buntem Salatmix und

einer hausgemachten Sauce nach Wahl:

Garlic-Boom: Joghurt-Knoblauch-Sauce mit frischen Kräutern (auch vegan)

Texas Longhorn: pikante Tomaten-Paprika-Sauce (vegan)

Joghurt-Minze: frische Joghurt-Minz-Sauce (auch vegan)

Shantaram: fruchtiges Apfel-Mango-Chutney (vegan)

Hummus: arabische Kichererbsencreme (vegan)

Scharfe Biene: süß-scharfe Honig-Chili-Sauce


Premium-Toppings nach Wahl:

Oliven in Kräutermarinade

Schafskäse

Zypriotischer Halloumi (Grillkäse) 

Salad-Bowls

 

Rehakles Salad

Unsere Hommage an König Otto von Athen! Bunte Salatvariation mit würzigem Schafskäse, 

grünen Oliven in Kräutermarinade und Sauce nach Wahl

 

Crunchy Falafel Salad

Die perfekte Kombi: Bunter Salatteller getoppt mit herzhaft-knusprigen Falafelbällchen. 

 

Holy Halloumi Salad

Bunter Salatmix mit zypriotischem Grillkäse und Sauce nach Wahl

 

Mediterraner Couscous Salat

Couscous-Salat mit gegrillten Auberginen, frischen Tomaten und Schafskäse. Dazu empfehlen wir einen frischen Joghurt-Dip 

(auf Wunsch auch vegan ohne Feta)

 

Bunter Beilagensalat

 

Fruchtiger Rotkohlsalat

 

Handgeschnitzte Bio-Pommes

 

Vergiss die Tiefkühl-Fritten! Macht Dich bereit alles zu vergessen, 

was Du jemals über Pommes zu wissen glaubtest. 

 

Für richtig gute Pommes braucht es richtig gute Kartoffeln!

Und wir haben sie alle probiert. Und können mit Sicherheit sagen:  Wir haben die Besten gefunden!

Direkt vor den Toren Würzburgs, auf dem Bioland-Hof Schwab in Remlingen

 

Daraus machen wir Pommes wie Du sie noch nie gegessen hast:

handgeschnitzt, herrlich knusprig und kartoffelig:

Du wirst es schmecken - willkommen im Pommes-Himmel!

 

Dazu gibt's entweder Ketchup, vegane Mayo oder die Rot-Weiß-Variante

- natürlich auch hier alles hausgemacht.

Hausgemachte Schoko-Brownies

 

Ohne Butter, ohne Ei, dafür mit 100 % Geschmack:

 

Unsere Brownies sind matschig, schokoladig, lecker. Eben genau wie Brownies sein sollten - und dabei komplett vegan.

 

Einfach der perfekte Nachtisch nach einem herzhaften Falafel-Wrap

 

Getränke

 

Fritz Apfelschorle & Limos

(Orange, Zitrone, Apfel, Holunder-Kirsch Melone, Traube)

Fritz Kola und Mischmasch

 

Fränkische Rhabarberschorle aus Unterpleichfeld

Almdudler

Club Mate

 

Smash Brewing Herbipolis und Meekuh

Steini Radler

(alkoholische Getränke leider nur zum Mitnehmen)

 

Speisekarte mit Preisen

Download
Hier findet Ihr unsere Karte mit allen hausgemachten Speisen zum Download
Speisekarte 04_2020 .pdf
Adobe Acrobat Dokument 1.8 MB

Infos für AllergikerInnen

 

Alle unsere Speisen sind frisch und hausgemacht. Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker kommen uns dabei natürlich nicht in den Topf. Außerdem können wir Euch so natürlich ganz einfach sagen "was drinsteckt". Auf diese Weise bietet unsere Speisekarte auch für Allergiker (bspw. mit Gluten- oder Laktoseintoleranz) viele Optionen.

Download
Unsere Allergenkennzeichnungsliste zum Download
Bei Fragen aller Art helfen Dir auch gerne unsere Mitarbeiter vor Ort weiter.
Allergenkennzeichungsliste 2020.pdf
Adobe Acrobat Dokument 276.4 KB